Cómo Vapor Coliflor Sin un vapor (7 pasos)

Al cocinar la coliflor, lo mejor es al vapor las verduras. Ebullición puede causar los floretes a overcook, haciéndolas mal olor, blanda y (en algunos casos) no comestible. Por el contrario, la coliflor al vapor es brillante, dulce y ligeramente crujiente. Usted puede vapor la coliflor, incluso si usted no tiene una cesta de vapor anafe. Cocer al vapor coliflor en un recipiente cubierto en el microondas es una forma rápida, fácil de conseguir los mismos resultados que el uso de un vapor anafe
. Cosas que necesitará
Jefe de la coliflor
Cuchillo afilado
envolver Colador
grande, apto para microondas tazón
plástico
Instrucciones

1. Voltear la coliflor de manera que la base de la grasa está apuntando hacia el techo.
   

2. Pelar las hojas de distancia de los lados de la cabeza y corte en la parte superior del tallo con un cuchillo afilado para eliminarla.
   

3. Separar los floretes de la cabeza de coliflor. Deslice el cuchillo entre cada tallo florete y el núcleo de la coliflor para cortar los tallos individuales de la cabeza. Caída de los floretes en un colador y enjuague con agua fría para deshacerse de la suciedad y los insectos.
   

4. Volcar los floretes de coliflor en un recipiente apto para microondas grande y agregue aproximadamente 1/4 taza de agua.
   

5. Cubra el recipiente herméticamente con una envoltura de plástico.
   

6. Microondas los floretes de coliflor en alta durante tres minutos. Retire el recipiente del microondas y dejar reposar cubierto durante dos minutos. Esto permite que el vapor se termine de cocinar la coliflor sin hervir el agua.
   

7. pelar con cuidado el envoltorio plástico de la taza. La coliflor debe ser tenedor de licitación y fragante. Servir inmediatamente.