Cómo cocinar seca de color blanco Hominy Grits (3 pasos)

Una comida tradicional presentación a principios de los colonos por los nativos americanos, sémola sémola de maíz blanco tradicionalmente llegan con la leche, la mantequilla y el azúcar para el desayuno o como un plato con sal y pimienta. Debido granos no tienen un sabor fuerte, usted puede jazz para arriba con casi cualquier cosa, incluyendo el queso, tocino, salsa o chiles jalapeños. También puede activar esta simple tarifa, constará de maíz blanco molido con el germen y el casco quitado, en un plato de lujo cuando se combina con camarones, jamón o pollo frito
. Cosas que necesitará
Cazo con tapa sobre Salt
tazón apto para microondas o cacerola con tapa
Tazón
colador fino
mantequilla
Instrucciones

  1. Stir sémola de maíz molido lentamente en agua hirviendo con sal. Como regla general, el uso de aproximadamente 3 a 4 tazas de agua por cada 1 taza de sémola, dependiendo del espesor deseado de la sémola. Baje el fuego y tape la olla. Cocine a fuego lento los granos, revolviendo con frecuencia, durante 20 a 30 minutos o hasta que el agua se absorbe.

  2. sémola de microondas y agua con sal en un tazón apto para microondas cubierto o cacerola durante 7 minutos a alta potencia . Revuelva los granos, y luego continuar la cocción durante 4 minutos, o hasta que el agua se absorbe y las gachas alcanzar el espesor deseado. Retire el recipiente del microondas y dejar que los granos se destacan, cubierto, durante cinco minutos antes de servir.

  3. sémola de cocinero en la cocina lenta con agua y sal en alta potencia de cerca de ocho horas o en baja potencia durante dos o tres horas.