Cómo Amasar Johnny Pastel de masa

Mediante el uso de la técnica correcta para amasar la masa Johnny pastel suave y firme, se puede evitar que la degustación de goma. También conocido como una bola de masa frita, Johnny torta puede ser disfrutado por sí o rellenas con rellenos tales como queso, pollo, pescado o huevos. Crear suave y lisa Johnny pastel de masa añadiendo poco a poco el líquido suficiente para los ingredientes secos, enharinados la masa bien mientras amasar y dejar reposar adecuadamente
. Cosas que necesitará Plain harina
balanceo pin
Instrucciones

1. El polvo de harina sobre la superficie en la que va a amasar la masa de pastel de Johnny.
   

2. Transferencia la masa sobre la superficie enharinada y amasar. Presione la masa hacia abajo con las manos y darle la vuelta a amasar. Espolvorear un poco de harina sobre la masa mientras amasado, para evitar que se pegue a las manos.
   

3. Amasar la masa durante 5 a 10 minutos, o hasta que esté firme, suave y seco.
   

4. Cubra la masa y dejar reposar durante unos 20 minutos. Enharinar las manos y dar forma a las bolas de 1 1/2 pulgadas de la masa. Aplanar las bolas con la mano o con un rodillo y freír sus tortas Johnny en aceite caliente.