Cómo vestir para brindar Algas

Crujiente, delicado y ligeramente toothsome, las algas es un alimento común en la cocina asiática. Se sirve en cualquier comida y se encuentra en todo, desde ensaladas y sopas de fideos y arroces. También se disfruta con frecuencia en diversas formas como bocado. Aunque no es tan común en los Estados Unidos, muchos tipos de algas - incluyendo algas, wakame y nori - han encontrado su camino en los platos. El tipo normalmente tostado para los platos es nori, un alga negro similar al papel por lo general se vende en hojas. Se puede añadir de forma rápida a las sopas, se derrumbó sobre los mariscos y utilizado para hacer sushi. Tostado nori tiene un sabor más profundo y una mejor textura
. Cosas que necesitará
Pinzas
anafe Tostar

1. Activar un quemador del horno y medio a medio-alto. Colocar dos hojas de nori en conjunto, de manera que los lados brillantes se enfrentan hacia adentro.
   

2. Recoge las dos hojas en un extremo con un par de pinzas de cocina.
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   Pase el nori sobre la llama abierta, rápida y cuidadosamente. Coloque las hojas hacia abajo en un plato y recoger desde el otro extremo.
   

3. Pase el nori sobre la llama una vez más, tostar cualquier mancha que se perdieron durante la primera pasada. No tostar demasiado, ya que comenzará a enrollarse y girar negro. El nori tostada está lista para usar.
   Horno Tostado
   

   1. Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit. Coloque la parrilla del horno en el centro del horno.
      

   2. Coloque una hoja de nori sobre la rejilla del horno.
      

   3. Tostar el nori hasta que estén crujientes y el alga marina se ha vuelto ligeramente verde, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Continúe hasta que todas las hojas que necesita, se tuestan.