Cómo hacer verduras secas para Hornear

mercancía al horno reciben la humedad de un número de fuentes. En general, la mayoría de los bateadores son ya sea de agua o de leche. Además, la humedad puede añadirse a través del uso de mantequilla, margarina, manteca o varios aceites vegetales. Extractos, como la vainilla o almendra, también se suman a la humedad. Un área en productos horneados no deben obtener la humedad añadida por son ingredientes que se agregan como aromatizantes, como las verduras. Verduras comunes que se utilizan en la cocción incluyen zanahorias (para pastel de zanahoria) y el calabacín (zucchini) para el pan. Para limitar el contenido de humedad que se añaden a los productos horneados a base de vegetales, considere asar las verduras previamente
. Cosas que necesitará
vegetales pelador (si es necesario)
rallador
grande tazón
Vegetal aceite
silicona estera para hornear o papel de pergamino para hornear hoja
Espátula
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. Lave y seque completamente las verduras que planean utilizar.
   

2. En función de la verdura que está utilizando (como las zanahorias para la torta de zanahoria o patatas de pan de patata), use un pelador de verduras para eliminar cualquier piel.
   

3. Utilice un rallador sobre un tazón grande para rallar el vegetal que está utilizando para su cocción. Rallar el vegetal del tamaño más grande posible.
   

4. Añadir una cucharadita de aceite vegetal por cada taza de vegetales rallado que tiene. Mezclar el aceite y la verdura rallada bien.
   

5. Cubra una bandeja para hornear con una estera para hornear de silicona o papel de pergamino. Vierta la mezcla de vegetales /aceite en la bandeja del horno y extender uniformemente.
   

6. Coloque la bandeja para hornear en el horno y asar durante quince minutos. Retire la hoja del horno y utilizar una espátula para remover las verduras. Coloque la hoja de nuevo en el horno y asar durante otros quince minutos.
   

7. Retire la bandeja para hornear del horno y ajustar la temperatura a lo que usted necesita para el horneado bueno que están haciendo. Permita que las legumbres secas se enfríen durante diez minutos antes de la incorporación en su masa.