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Cómo cortar el sabor salado en Spaghetti Sauce
burbujeante salsa de espagueti en la estufa reduce en volumen cuanto más tiempo se cocina. El líquido concentrado se intensifica el sabor de los ingredientes, pero también puede resultar en salsa demasiado salada. Usted no tiene que empezar de nuevo o el doble de los ingredientes, por lo que un lote más grande de lo que realmente necesita. Dependiendo de la gravedad de la sal, puede utilizar uno o todos tres técnicas para lograr el equilibrio de nuevo a la salsa
. Cosas que necesitará
Marrón azúcar
Jugo de limón fresco
Grandes patata rojizo
Instrucciones
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Revuelva la salsa a medida que agrega una pizca a la vez de azúcar morena. Pruebe la salsa después de cada adición de modo que usted no hace la salsa notablemente más dulce. Si la sal todavía domina la salsa, pero usted no quiere añadir más azúcar, pasar a la siguiente etapa.
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Añadir un chorrito de jugo de limón fresco a la salsa y mezclar bien . La acidez en el jugo de limón anula el sabor de la sal en exceso sin cambiar el sabor de la salsa de espagueti. Si todavía detecta un toque de sabor salado, pasar a la siguiente etapa.
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Cortar una papa grande en cuartos. Coloque los trozos de patata en la salsa de espagueti y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Retire los trozos de patata y desecharlos. Las patatas con almidón absorben el exceso de sal.
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