Cómo Soak Cebollas en Salado agua

< p> Un baño de agua salada suaviza el fuerte sabor de cebollas frescas. Cebollas crudas tienen un fuerte sabor de los compuestos de azufre que emiten cuando se corta . Remojar las cebollas en un baño de agua con hielo mantiene la cebolla crujiente. La adición de sal al baño también añade sabor a las cebollas. Cuando se remojan las cebollas , el agua absorbe el azufre de las cebollas. Después de 30 minutos, sus cebollas estarán listos para usar, con un sabor más suave para su uso en bruto
. Cosas que necesitará sobre Salt
Hielo
Colador
Instrucciones
< ol> < li> < p> Combine 1/4 cucharadita de sal por cada 1 taza de agua necesaria para cubrir la cebolla en un tazón.
< li> < p> Añadir hielo la taza.
< li> < p> Sumerja las cebollas en rodajas en el agua durante 30 minutos.
< li> < p> Escurrir las cebollas por un colador y enjuagar antes de usar en su receta .