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Cómo cocer al horno Aguacates
aguacates
al horno se pueden preparar de todo el año y presentados como un aperitivo o plato principal para una comida ligera o una cena. Se prestan a una variedad de diferentes rellenos, aguacates rellenos permiten flexionar sus músculos creativos de cocina, emparejando sus ingredientes de relleno perfectamente a los otros platos que se sirven. Para una comida abundante, servir aguacates al horno con una barra de pan fresco con aceite de oliva y vinagre balsámico y un vaso de vino blanco o cerveza estilo lager
. Cosas que necesitará
Aguacate maduro
Muy fuerte cuchillo
Relleno
hoja gruesa de hornear o pan tostado
Sal marina o kosher sal, al gusto
negro pimienta recién molida, al gusto
plato grande de servir o platos individuales
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
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Cortar los aguacates longitudinalmente por el centro, por lo que cada lado tan cerca al mismo tamaño posible.
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Con un cuchillo muy afilado, cortar en el centro de la pepa de aguacate y retire lentamente el cuchillo. El cuchillo se tire el pozo a cabo por lo que puede ser desechada sin dañar el medio aguacate.
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Llene el centro de cada medio aguacate con el relleno de su elección. Coloque los aguacates en una bandeja para hornear gruesa o en un molde para hornear. Espolvorear la parte superior de los aguacates con sal marina o sal kosher y pimienta recién molida negro al gusto.
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Hornee los aguacates durante 7 a 10 minutos o hasta que el relleno se calienta y acaba de empezar a dorarse.
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La transferencia de las mitades de aguacate a un gran plato de servir o platos individuales y servir inmediatamente en caliente. Alternativamente, usted puede cubrir las mitades de aguacate con una envoltura de plástico una vez que se hayan enfriado a temperatura ambiente y refrigerar hasta por 8 horas si es necesario.
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