Cómo recalentar un plato de arroz

El arroz no es el alimento básico para la mayoría de los estadounidenses que se encuentra en otras culturas, pero todavía es ampliamente consumido. Eso significa que las sobras de arroz a menudo se encuentra en la nevera - y arroz generalmente no lo hace bien en el refrigerador y por lo general se pone duro y crujiente. Arroz blanco se utiliza fácilmente en guisos o al hacer arroz frito, pero arroces terminados están mejor recalienta directamente. Siga estas instrucciones para recalentar adecuadamente arroz sobrante
. Cosas que necesitará
tazón apto para microondas
envoltura de película plástica
grande cuchara o espátula flexible
termómetro (opcional) de lectura instantánea
Instrucciones

1. Seleccione un recipiente al menos un 50 por ciento más grande que el plato de arroz de sobra para dejar espacio para la agitación. La agitación es muy importante en el uso de microondas, para compensar su calentamiento desigual.
   

2. Transferir el plato de arroz sobrante de su recipiente de almacenamiento al tazón apto para microondas. Desmenuzar las matas de arroz para separarlos y permitir un calentamiento más uniforme. Si hay algunos ingredientes especialmente delicados como el pescado o las verduras de hoja verde, retirar y reservar ellos.
   

3. Agregar 1 cda. agua fría por cada taza de arroz sobrante. Cubra el recipiente herméticamente con una envoltura de plástico, y meter un pequeño orificio para que salga el vapor a través.
   

4. Microondas el arroz durante un minuto a máxima potencia, a continuación, dejar que repose durante un minuto. Revuelva, y repetir. Continúe hasta que el arroz esté muy caliente, y algunos de los ingredientes están haciendo sonidos que hacen estallar en el microondas. Esto tomará aproximadamente un minuto por cada taza de arroz. Agregue los ingredientes reservados, y revuelva.
   

5. Vuelta el arroz al horno de microondas por última vez, y calentar durante otros 30 segundos. La comida debe ser a 160 grados F o más, cuando se prueba con un termómetro de lectura instantánea. Permitir el arroz para descansar al menos un minuto, mientras que la temperatura se iguala a lo largo, y luego servir inmediatamente.