Instrucciones para el fabricante de Euro Tipo de cocina Yogur

La fabricación de su propio yogur es una buena manera de asegurar un suministro constante de yogur fresco y sin ningún tipo de conservantes. También es una forma ideal para producir sus propios sabores favoritos, o variedades gourmet difíciles de obtener que son caros para comprar en las tiendas. El fabricante de Euro Tipo de cocina Yogur le permite hacer yogur en casa en menos de 12 horas. La máquina se suministra con varios frascos de cristal y un libro de recetas, y es muy fácil de operar.
Cosas que necesitará
Leche
culturas activas
Cacerola
Tamiz
Pitcher
Mezcla cuchara
Instrucciones

1. Limpie todas las jarras que vienen con la máquina. Use agua caliente y detergente líquido para limpiar a fondo cualquier cosa que entre en contacto con los ingredientes, como el interior de los frascos y las tapas.
   

2. Cocer la leche. Vierta 42 oz de fresca entera, baja en grasa (1 o 2 por ciento) o leche descremada en una cacerola profunda a 203 grados Fahrenheit. La leche está lista cuando empiece a hervir por los lados de la cacerola. Deje que la leche se enfríe hasta alcanzar la temperatura ambiente (unos 68 grados Fahrenheit) y se vierte a través de un tamiz o malla fina en una jarra.
   

3. Añadir cultivos vivos y activos. Estos se encuentran en yogur natural natural o polvos arrancador yogur secos, Mezclar 6 onzas de yogur natural naturales (o la cantidad equivalente de energía recomendada por el fabricante) en la leche tamizada. Revuelva bien para mezclar bien hasta que se forme una mezcla suave.
   

4. Se vierte la mezcla combinada con cuidado en cada tarro, pero no enrosque en los párpados. Colocar los frascos en el Hacedor Euro Cusine yogurt, cerrar la tapa transparente y encienda la máquina. Deslice la muesca en el recordatorio de tiempo para salir en unas 8 horas si se utiliza la leche entera, o de 12 horas si se utiliza leche descremada. Este tiempo de incubación variará por lo que debe ser experimentado con hasta obtener el espesor y la acidez deseada. El yogur está listo cuando se tambalea un poco en el centro de la jarra.
   

5. Eliminar los tarros de la máquina, tornillo en los párpados, y refrigerar por un mínimo de tres horas, después de que el yogur puede ser con sabor y endulzado o comer tal cual.