Cómo descongelar Pesto

El pesto es una salsa italiana versátil de albahaca, ajo, piñones, sal y queso parmesano rallado. Hacer pesto no requiere ningún cocinar, pero si usted está pensando en congelar, cocinar brevemente la albahaca en agua con sal de antemano para preservar su color verde vibrante. Además, si usted está pensando en congelar el pesto, omita el queso parmesano rallado; si lo desea, puede agregar el queso una vez que se descongela, aunque no es necesario. Congelar el pesto por primera vez en una bandeja de cubitos de hielo, a continuación, transferir los cubos a una bolsa de plástico con cierre para facilitar el acceso a pequeños lotes.
Instrucciones

1. Descongelar cubos (2 cdas.) De pesto congelado a temperatura ambiente durante aproximadamente 20 minutos. Una vez descongelados, mezclar el pesto con un tenedor. Añadir 1/2 cdta. de queso parmesano rallado y mezclar bien.
   

2. Descongelar cubos pesto noche en el refrigerador. Una vez descongelados, mezclar los cubos con un tenedor. Añadir 1/2 cdta. de queso parmesano por 2 cdas. de pesto y revolver bien.
   

3. Descongelar pesto congeladas en el microondas a fuego medio, mezclando cada 30 segundos. Tenga cuidado de no sobrecalentar el pesto; usted no quiere que se cocine y perder su sabor fresco.