Cómo Sear una hamburguesa (5 pasos)

No hay nada como morder en una jugosa hamburguesa en una barbacoa o picnic. Casi todo el mundo tiene una receta diferente o ingredientes especiales que se suman a este clásico favorito de los estadounidenses. Asar a la parrilla hamburguesas produce algunos de los resultados de mejor sabor, pero puede ser fácilmente cocinado en una sartén o cacerola también. No importa lo que usted elija para cocinar el, abrasador las hamburguesas a fuego alto es una de las mejores maneras de sellar en los jugos de una hamburguesa, asegurando un resultado sabroso húmeda
. Cosas que necesitará
Barbacoa parrilla (de gas o carbón)
grande sartén
Espátula
Instrucciones

1. Precaliente una parrilla o sartén a fuego alto.
   
   

2. Coloque la hamburguesa a la parrilla o sartén y dorar de un lado para durante 5 minutos.
   

3. Dale la vuelta y dorar el otro lado durante otros 4 minutos.
   

4. Reduzca el fuego un poco a medio-alto y continuar la cocción a su nivel deseado de cocción. Si está utilizando una parrilla, mueva la hamburguesa a una parte más fría de la parrilla para terminar de cocinar.
   

5. Eliminar la hamburguesa a la parrilla o sartén y comer en un pan de hamburguesa con su favorito coberturas.