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Cómo cocinar el pescado en un asador (6 pasos)
El asador en su parrilla es ideal para cocinar muchos alimentos diferentes, pescado incluido. De hecho, los peces pueden ser cocinados de manera eficiente en un asador porque usted no tiene que preocuparse por un lado conseguir recocido. Además, los peces no se pegue a la parrilla cuando se cocina al estilo asador. Con unos sencillos consejos de cocina y herramientas, usted puede preparar una pieza húmeda de peces que es saludable para usted
. Cosas que necesitará
Asador cesta
El aceite de oliva
limón, naranja o lima
Carne termómetro
bandeja de goteo
Tenedor
Instrucciones
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Seleccione un trozo de pescado que es al menos tres cuartos de pulgada de espesor. Los filetes y carnes son ideales para el asador.
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Lave su pescado de agua fría y seque con una toalla de papel.
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Brush su pescado con aceite de oliva para evitar que se seque durante la cocción. Deja tus peces en la cesta de rosticería.
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Corte un cítricos como el limón, lima o naranja en rodajas. Coloque las rebanadas en la parte superior de los peces. Cierre la cesta asador.
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Adjuntar cesta asador a su parrilla. Coloque una bandeja de goteo debajo del asador. Cierre la tapa de la parrilla.
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Revise su pescado a menudo por lo que no se convierta en seco. Fish se hace cuando llega a 155 grados Fahrenheit. Compruebe la temperatura de los peces con un termómetro de carne cuando se ve opaca y la carne es fácilmente en copos con un tenedor.
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