Cómo hacer mantequilla de las palomitas

Nada sabe mejor que las palomitas de mantequilla mientras ve una película. Comience con alta calidad, el maíz que hace estallar fresco y mantequilla real. Barra de mantequilla es mejor y se puede elegir salados o sin sal. Tenga a mano por lo menos media barra de mantequilla por cada galón de palomitas de maíz. Por cierto, tres películas observadores hambrientos probablemente por un galón de palomitas de maíz, por lo que preparar en consecuencia. Hacer pequeños lotes para que pueda comer mientras tanto el maíz reventado y la mantequilla están calientes.
Preparación de la mantequilla

  • mantequilla de las palomitas de maíz perfectamente fundido es muy caliente sin solidez. No se calienta tanto que se vuelve marrón. Puedes fundirlo en un recipiente de vidrio en el microondas durante 25 a 35 segundos. Una taza de medir es ideal. También puede derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que esté lo muestra su primera burbujeo. Con la práctica, usted puede aprender a calentar la mantequilla justo en el momento en que el palomitas caliente está listo.
    Aire metimos maíz

  • poppers de aire son la forma más saludable de preparar las palomitas de maíz en sí. Muchos poppers tienen un soporte incorporado en la mantequilla a derretir la mantequilla, pero, a menudo, la mantequilla no recibe suficiente tiempo para fundir antes de realizar las palomitas de maíz. La mayoría de los poppers tienen incorporado un vaso medidor para mostrarle cuánto palomitas a utilizar en cada lote. No exceda de esto o los granos pueden quedar alojada en el conducto, arruinando el resultado final. Mantenga las palomitas de maíz en el marco del aire sopla caliente hasta que esté listo para añadir la mantequilla.
    Cocina metimos maíz

  • El uso de un medio robusto o una olla grande con tapa, agregar sólo el aceite suficiente para cubrir ligeramente el fondo de la olla. Buenas opciones incluyen el aceite de coco, aceite de cacahuete, aceite de maíz, aceite vegetal o un aceite hecho específicamente para las palomitas de maíz. Evite el uso de mantequilla o margarina, ya que pueden hacer que las palomitas de maíz resistente. Además, evite los aceites que cambian el sabor de los alimentos, como el aceite de oliva o de sésamo. Caliente el aceite a fuego medio-alto durante varios minutos con la tapa puesta. Añadir un grano de maíz. Cuando aparece, agregue suficiente palomitas para llenar el fondo de la olla. Mantenga la tapa y mover el bote en dirección circular durante unos 20 segundos, con 20 segundos de descanso, repitiendo hasta ralentiza apareciendo. Retire del fuego y abrir la tapa para permitir que escape el vapor.
    Preparativos finales

  • Pour las palomitas de maíz en un tazón grande o cuencos individuales y la sal a la ligera, si se desea. Mezcle la mantequilla con una cuchara pequeña que, de lo contrario, se derramará lechosa y luego aceitosa. Vierta la mantequilla poco a poco, tratando de alcanzar de manera uniforme todas las palomitas. Mezcle las palomitas de maíz con una cuchara grande si quieres distribuir aún más la mantequilla. ¿Quieres darle vida a las cosas un poco? Añadir a la sazón de maíz con mantequilla -. Considere pimienta negro, queso parmesano, una mezcla de azúcar o canela orégano y albahaca