Cómo Microonda Beef Jerky (6 pasos)

Carne seca es un snack hecha de tiras de carne de res que han sido marinados o ahumados y secos. Haga su propia carne seca en casa para ahorrar dinero y crear sabores personalizados. Adobos carne seca van de picante a dulce, por lo que elegir el perfil de sabor que se ajuste a sus gustos. Si usted es corto el tiempo, hacer que la carne seca usando el microondas en lugar del horno. Trate a familiares y amigos para carne seca casera como regalos de vacaciones reflexivo. Carne seca es fácil de transportar y hace camping y senderismo ideales golosinas
. Cosas que necesitará
2 libras de carne cruda
Tarjeta de corte
Cuchillo afilado
1/2 taza de salsa Worcestershire
1/2 taza de salsa de soja
2 cdas. de humo líquido
sal sazonada, ajo, cebolla en polvo, pimienta negro y azúcar al gusto
adobo teriyaki pre-hechos (opcional)
tazón grande
cuchara
molde para hornear poco profunda
Microwavable estante tocino
toalla de papel
Pinzas
Instrucciones
1

Coloque dos libras de carne cruda cortada fina flanco, tirada asado o pechuga sobre una tabla de cortar. Utilice un cuchillo afilado para cortar el exceso de grasa de la carne. Cortar la carne en tiras de 1/8 pulgadas.
2

Crear un adobo. Combine y frac12; taza de cada uno de salsa inglesa y salsa de soja, 2 cucharadas. de humo líquido y sal sazonada, el ajo y la cebolla en polvo y pimienta negro al gusto en un recipiente de mezcla. Añadir azúcar al gusto de dar la cecina de un toque de dulzura. Utilice un adobo teriyaki dulce y salado pre-hechos para la comodidad. Mezcle el adobo con una cuchara grande.
3

Establecer las tiras de carne en un metal o de vidrio para hornear bandeja de poca altura. Verter el adobo de manera uniforme sobre la carne. Cubra la cacerola con una tapa o un pedazo de papel de plástico. Coloque la bandeja en el refrigerador y deje que se marinar durante la noche.
4

Coloque las tiras de carne marinados en un estante de tocino para microondas. Cubrir la carne con papel toalla
5

Establecer el microondas a alta potencia y cocinar las tiras de carne para 2 & frac12.; minutos. A su vez las tiras sobre el uso de pinzas y cocinar durante 1 y frac12; minutos. A su vez las tiras una vez más y cocinarlos para otro 1 /y frac12; minutos o más, dependiendo del grosor de la carne.
6

Retire la carne seca del microondas y deje que se enfríe durante al menos cinco minutos antes de comer.