Cómo cocinar pastel de carne sin Pan Pan

Cocinar un pastel de carne de forma libre es necesario si usted no es dueño de un molde para pan, o puede que simplemente prefieren los resultados. La técnica de forma libre permite que la grasa se escurra desde el pastel de carne y expone a todas las partes a un calor uniforme. El resultado es un pastel de carne sin grasa con una corteza se dore uniformemente
. Cosas que necesitará
Papel de aluminio
metal rejilla para enfriar
de 9 por 13 pulgadas plato para hornear o montura bandeja para hornear
Instrucciones

1. Envuelva una gran rejilla de refrigeración de metal con papel de aluminio.
   

2. Haga agujeros, el espacio medio pulgadas de distancia, sobre toda la superficie de la lámina con un pincho o la punta de un cuchillo afilado.
   

3. Cubra el papel con aerosol antiadherente para cocinar o mantequilla.
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   Coloque la rejilla de refrigeración de metal forrada con papel aluminio sobre el plato para hornear o bandeja para hornear.
   

4. Formar la mezcla de pastel de carne de su receta favorita en una forma de pan y colocar en la parte superior de el rack de refrigeración de metal forrada con papel aluminio. Cocine el pastel de carne en el horno de acuerdo a las instrucciones de la receta.