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Cómo hacer Hot Pepper Anillos
anillos de pimiento calientes son una adición popular a alimentos de bocadillos a la pizza. Estos anillos de pimiento se rebanan y enlatados en una solución de decapado, dándoles un sabor vinagre distinta que muchas personas disfrutan. Si desea almacenar pimientos picantes de su jardín o simplemente quiere evitar los ingredientes químicos en los anillos de pimiento picante manufacturados, usted puede hacer sus propios anillos de pimiento picante en casa
. Cosas que necesitará
8 1 pinta frascos con tapas tapa y anillos
Lavavajillas jabón página 2 1/2 a 3 lbs. pimientos (jalapeño, pimiento plátano u otro pimienta preferido)
guantes
Cuchillo página 2 ollas grandes para hervir
7 tazas de vinagre blanco
7 tazas de agua fría goma
Cuchara
guantes Horno
4 cucharaditas de sal
Instrucciones
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tarros para lavar, tapas tapa y anillos con jabón para lavar platos y agua caliente. Enjuague y les dejó secar al aire mientras prepara los pimientos.
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Ponga los guantes de goma y enjuague pimientos con agua tibia. Corte la parte superior tallos y deseche.
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División horizontalmente a través de los pimientos para hacer anillos de su espesor preferido. Raspe las semillas con el cuchillo si no quieres pimientos que son muy caliente.
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Coloque la olla grande en la estufa. Vierta en 7 tazas de vinagre blanco y 7 tazas de agua fría, y revuelva para combinar. Baje el fuego en "High" y cocine hasta que la mezcla comience a hervir, a continuación, se apaga el fuego.
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Dicho de otra olla grande en la estufa como el vinagre y el agua está hirviendo. Coloque sus tarros de pinta, tapas tapa y anillos en la olla, cubrir con agua fría y caliente en "High" hasta que hierva para desinfectarlos.
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Reduce el fuego a "baja" después de la frascos han sido hervida. Póngase guantes para el horno y retire los frascos de la olla.
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Dividir a los pimientos de manera uniforme entre los 8 frascos de 1 pinta, junto con media cucharadita de sal por cada frasco. Cubra los pimientos con el vinagre caliente y agua, distribuyendo uniformemente.
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tapas Place tapa y anillos en las aberturas de los frascos, a continuación, pulse anillos hasta firmemente segura. Se calienta la olla de agua en la que se hirvieron los frascos, el rellenado de agua adicional si es necesario para cubrir los frascos.
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Espere hasta que el agua comience a hervir, a continuación, coloque suavemente los frascos en el olla, dejar hervir durante 10 minutos por lo que la parte superior de la tapa y anillos en el tarro sellan herméticamente. Apague el fuego, retirar los tarros de pimientos con guantes de cocina, y guárdelas en un lugar fresco y seco.
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