Cómo hacer vinagre balsámico reducido

Vinagre balsámico es conocida por su rica oscura, color y sabor fuerte y picante. Directamente de la botella se hace un maravilloso aderezo cuando se combina con aceite de oliva. Sin embargo, si usted toma un poco de tiempo para reducir este delicioso condimento puede crear una salsa versátil y complemento para cualquier cosa, desde la carne a las frutas frescas. Vinagre balsámico es fácil de reducir y, en unos pocos minutos usted puede mejorar su comida con sabor inesperado
. Cosas que necesitará
Mediana sartén
1 taza de vinagre balsámico
Bata
Instrucciones

1. Coloque la sartén en la estufa y vierta el vinagre en la sartén. Baje el fuego a medio-alto.
   

2. Traer el vinagre a hervir y luego baje el fuego y deje que se cocine a fuego lento.
   

3. Bata el vinagre de vez en cuando, ya que hierve a fuego lento para evitar la quema.
   

4. Cocine a fuego lento durante aproximadamente dos a cuatro minutos o hasta que el vinagre casi ha alcanzado la consistencia deseada. Si usted lo está utilizando para una salsa debe ser moderadamente viscoso y almibarado.
   

5. Retire la sartén del fuego y deje que el vinagre para sentarse unos minutos más. Continuará a espesar.
   

6. Vierta el vinagre caliente sobre el pescado, la carne o en la parte superior de la fruta fresca como fresas.