Cómo Sabor Alimentos Mientras Cocer al vapor (6 pasos)

Cocinar al vapor es una excelente manera de preparar la carne, el pescado y las verduras sin las calorías adicionales de grasa para cocinar. Mediante la adición de hierbas frescas, cebolla, limón, lima o ajo al agua antes de cocer al vapor, la comida se infunde y mejorado con sabores delicados. Experimente con una variedad de sabores y combinaciones.
Instrucciones

1. Compra un vapor versátil que se puede utilizar para la carne, pescado o verduras. Considere vapores apilables para cocinar al vapor varios productos al mismo tiempo. Obtener una cesta humeante plegable cuando el espacio es una preocupación.
   

2. Utilice una asadera para cocer al vapor grandes cantidades de alimentos. Vierte una pulgada o menos de agua en la parte inferior de la tostadora. Coloque dos latas de atún limpias, vacías boca abajo en la parte inferior de la tostadora y establecer el estante en la parte superior de ellos.
   

3. Ajuste el molde para hornear de más de dos quemadores a fuego medio. Coloque un pescado entero en el asador. Añadir las rodajas de limón y hierbas frescas como la albahaca o el romero para dar sabor a los peces. Vapor durante 15 a 20 minutos.
   

4. Convertir un wok en un barco de vapor por la organización de dos pares de palillos en un patrón cruzado en el fondo de la cacerola. Vierta el agua en el fondo del wok. Añadir una fuente de horno de vidrio con chuletas de lomo o cubiertos con un puñado de cilantro fresco, hierba de limón o jengibre. Cubrir el wok y vapor la carne al punto de cocción deseado.
   

5. Llene el fondo de una cesta de vapor con una gruesa capa de cebollas en rodajas, dientes de ajo y limón fresco. Agregue el brócoli, los espárragos o las coles de Bruselas. Vapor las verduras hasta que estén tiernos.
   

6. verduras al vapor en el microondas. Añadir limón y estragón fresco a una media taza de agua en un recipiente de plástico. Añadir el calabacín, calabaza amarilla, coliflor o las zanahorias. Cubierta y vapor en intervalos de 60 segundos hasta que estén tiernos.