Cómo hacer un sándwich de Panini (7 pasos)

En italiano, la palabra "panini" significa literalmente "pequeños panes", un nombre plural refiriéndose a los sándwiches del país en su conjunto: panes gruesos, a la parrilla o no, rellenos de cualquier número y combinación de ingredientes. El final del siglo 20 trajo la tendencia panini a los Estados Unidos. Como la cultura estadounidense ha adoptado, un panini - utilizado como un sustantivo singular - sándwiches de queso derretido entre rebanadas de prensado, pan crujiente. Como vendedor italiano panini pulse Domenic Seminara describe un panini, "Es un sándwich con el romance, al igual capuchino es café con el romance."
Cosas que necesitará
Pan
Cuchillo
Mantequilla
rellenos Sandwich
1 sartén grande
1 sartén pequeña
Cocina aerosol
calor segura objeto pesado
Instrucciones

  1. Slice pan para su panini. Use pan denso como ciabatta, pan amargo o centeno. Cortar las rebanadas sean 1/2 de pulgada de espesor. Extender una pequeña cantidad de mantequilla en un lado de cada rebanada, si se desea.

  2. Montar un sándwich usando rellenos de su elección. Cara mantequilla lado del pan hacia el exterior. Incorporar quesos para un panini americanizado consuetudinario. Utilice una variedad de verduras como rellenos. Hacer todo un sándwich de sobras. No llene en exceso.

  3. Calentar ambas sartenes en quemadores separados sobre fuego medio hasta que esté caliente. Rocíe el interior de una sartén grande con aceite en aerosol. Lugar sándwich dentro sartén grande.

  4. Rocíe una capa de aceite en aerosol en la parte inferior de la segunda sartén, más pequeño. Baja sartén pequeña en la parte superior del sándwich en el interior más grande sartén.

  5. Colocar objeto ponderada de fallos de calor, tales como una tetera llena de agua, en la parte superior de la más pequeña sartén. Cocine durante aproximadamente cuatro minutos a fuego medio.

  6. Eliminar el peso y la sartén superior para asegurarse de panini ha convertido doren y el queso se ha derretido en su mayoría. Vuelva a colocar la parte superior sartén y peso para cocinar unos minutos más si es necesario.

  7. Eliminar sándwich del calor y disfrutar!