Cómo balancear Sabores de Cocina

Para producir las comidas más sabrosas, lo más equilibrar los sabores s que cocinan. Siga estos pasos para realizar esta tarea
. Cosas que necesitará sobre Salt sobre Sugar
Citrus jugo
Instrucciones

1. Añadir un sabor salado a su comida utilizando no sólo la sal pero cualquiera de los siguientes ingredientes: mantequilla salada, la salsa de soja, salsa de pescado, tomates secados al sol o tocino. Sal lleva a cabo todos los otros sabores de equilibrar, especialmente cualquier cosa dulce.
   

2. Utilice un sabor dulce para equilibrar el sabor salado en su cocina. El azúcar es el primer sabor dulce que viene a la mente, pero también se puede utilizar la melaza, cebolla caramelizada, jarabe de arce, jarabe de arroz o edulcorantes artificiales para lograr un sabor dulce.
   

3. Balance de salado y sabores dulces en la cocina con un sabor amargo. El triángulo formado por estos tres sabores proporcionará el equilibrio perfecto. Por unos amargos uso sabor cítricos jugos, los tomates y vinagres.
   

4. Agregar dulce si el sabor es demasiado amargo, sal si el sabor es demasiado suave, amargo si el sabor es demasiado salada o dulce en la parte superior de la dulce si el sabor es demasiado picante.
   

5. Que la comida se enfríe un poco antes de la prueba para el equilibrio de sabor. Si intenta probar mientras demasiado caliente, usted recibirá el calor y no el sabor en la lengua.