¿Cuál es la mejor temperatura del horno para chapata?

Ciabatta es un pan italiano rústico y sabroso que se caracteriza por sus grandes bolsas de aire y su corteza masticable. La mejor temperatura del horno para hornear chapata es 450°F (232°C). Este fuego alto fija rápidamente la corteza, asegurando que quede crujiente y dorada mientras que el interior permanece suave y aireado. Precalienta el horno a 450 °F (232 °C) antes de hornear la ciabatta para garantizar una cocción uniforme y resultados óptimos.