Cómo cocinar Kale Sin Aceite

Preparación de la col rizada de manera saludable hace la diferencia entre una comida nutritiva y empapado en aceite. Kale ofrece un sabor dulce y terroso que combina bien con una variedad de condimentos e ingredientes. Kale vapor como un vegetal lado o una adición a un guiso o sopa, y la col rizada hornear para crear chips de col rizada. Puede reemplazar el petróleo con una base diferente, como el agua, acción, salsa o jugo de limón, sin privar a su plato de sabor
. Cosas que necesitará
Tabla de cortar Cuchillo

Colador
Agua
toallas de papel
Cacerola con tapa

caldo (opcional)
Steamer cesta bandeja para hornear antiadherente

pergamino o aceite en aerosol antiadherente
Condimento (opcional)

al vapor Kale

1. Colocar la col rizada en una tabla de cortar y cortar las hojas lejos de la nervadura central. Picar las hojas a su tamaño deseado y colocarlos en un colador. Enjuague las hojas de col rizada con agua fría y agitar el colador varias veces para eliminar la suciedad. Pat la kale deja secar con toallas de papel.
   

2. Llene una cacerola con 2 pulgadas de agua o caldo. Trae ese líquido a ebullición a fuego alto. Coloque la col rizada deja a la cesta de vapor.
   

3. Coloque la cesta de vapor en la parte superior de la olla para que las patas de la cesta se sumergen en el agua y el de la compra está por encima del agua. Cubra la cacerola con una tapa. Reduzca el fuego a medio. Vapor de la col rizada por cinco minutos.
   Al horno Kale chips
   

   1. Precaliente el horno a 200 grados Fahrenheit. Cubra una bandeja para hornear antiadherente con papel pergamino o rociar con un aerosol antiadherente para cocinar.
      

   2. Cortar la col rizada deja lejos de la nervadura central. Picar las hojas en trozos de 1/2-pulgada. Coloque las hojas de la col rizada en un colador y enjuagar con agua fría para limpiar la suciedad y el polvo. Acariciar a hojas seque con toallas de papel.
      

   3. Separe las hojas en la bandeja para hornear. Rocíe las hojas con aromas de su elección como el jugo de limón, salsa de soja, salsa teriyaki o la mantequilla derretida. Agregar los condimentos que le gustan como el ajo, la sal, la pimienta, el jengibre o pimienta para darle más sabor.
      

   4. Coloque la bandeja para hornear en el horno en el estante medio y cocer la col rizada por una hora y 40 minutos. Retire los chips kale del horno y dejar enfriar.