Cómo pelar fácilmente la piel de una cebolla perla

cebollas Perla están relacionados con puerros. Las cebollas son más pequeñas que las cebollas tradicionales, y por lo general no crecen más de 1 pulgada de diámetro. Cuando las cebollas perla alcanzan la madurez, tienen un sabor ligeramente más dulce que las variedades de cebolla más grandes. Las cebollas crecer en variedades blancas, amarillas y rojas, pero todos tienen un interior blanco. Cebollas de perla son difíciles de pelar porque la piel se pega a la bombilla. En lugar de luchar para cortar la piel de las cebollas, hervir las cebollas para aflojar la piel
. Cosas que necesitará
Cuchillo para verduras
Cocinar el crisol
Colador
agua helada
Instrucciones

1. Cortar el extremo de la punta de la cebolla perla con un cuchillo de cocina. El extremo de la punta está enfrente del extremo de la raíz. Sólo cortado aproximadamente 1/16 de fuera, de modo que el mineral mezclado cebollas correctamente.
   

2. Traiga una olla de agua a hervir.
   

3. Excluir las cebollitas en el agua. Hervir las cebollas durante dos minutos.
   

4. Drenar el agua de las cebollas perla.
   

5. Permitir que las cebollas se enfríen completamente en agua helada.
   

6. Exprima el extremo de la raíz de las cebollas suavemente. Las cebollas perla harán estallar fuera de la piel.
   

7. Cortar el extremo de la raíz de la cebolla de descanso. Deseche la piel.