Cómo hacer puré de arándanos

arándanos Puré capturan la esencia del verano en una forma concentrada. El sabor de esta pequeña baya redonda evoca imágenes de tardes perezosas, descalzos fregar la espesura de un cubo de bayas. Después de que se han reunido, cosechado y comido su llenar de bayas frescas, procesamiento de los arándanos restantes en un puré le permitirá disfrutar de su frescura el verano tras verano se ha ido. Use puré de arándanos para hacer sus bebidas favoritas, postres y salsas
. Cosas que necesitará
Tazas de medir
Arándanos
Robot de cocina sobre Sugar
cucharas de medición
El jugo de limón
Bellas tamiz
grande tazón
Espátula
bolsa para congelador de plástico (opcional)
Jugo de limón (opcional)
extracto de vainilla (opcional)
Instrucciones

1. Vierta 3 partes de los arándanos en un procesador de alimentos.
   

2. Añadir 1/2 parte de azúcar granulada. Proceso y el gusto por lo dulce. Añadir más azúcar, si es necesario. Agregar el jugo de limón al gusto, por lo general 1 cucharada por cada 1 taza de arándanos.
   

3. Licuar las bayas en velocidad alta hasta que la mezcla esté suave.
   

4. Establecer un colador fino sobre un tazón. Vierta 1/2 taza de la mezcla de arándanos en el tamiz, presionando las bayas por el tamiz con una espátula.