Cómo mantener la granada fresca

Debido a las granadas son una fruta caro que mancha la ropa y los dedos sólo para llegar a la parte comestible, la gente a veces se apartan de él. Dentro de la piel curtida, granadas tienen cientos de semillas, jugosas rojas, conocidas como arilos, la única parte comestible de la fruta. Las semillas se esparcen en la parte superior de platos guisados, ensaladas y postres, o en puré para usar como salsa, jalea o jugo. Las granadas son también una excelente fuente de fibra dietética y alta en potasio y vitamina C. Las granadas pueden durar mucho tiempo cuando se almacena correctamente.
Instrucciones

1. Mantenga toda granada fresca a temperatura ambiente para un máximo de tres semanas, la luz solar directa. Granadas madurarán a temperatura ambiente, por lo que no se recomienda para la fruta que ya está madura.
   

2. Colocar toda la granada en el refrigerador donde permanecerá fresco hasta por dos meses. Refrigere sólo las semillas por el corte de la granada por la mitad y la eliminación de ellos sobre un tazón. Coloque las semillas en una bolsa con cierre de plástico y guárdela en el refrigerador.
   

3. Congelar las semillas de granada que los coloca en una bandeja de horno en una sola capa y colocarla en el congelador. Una vez que las semillas son totalmente congelada, guárdelos en una bolsa para congelador hermético y almacenar hasta por un año.