Salsa de tomate puede no ser el condimento más vendido en los EE.UU., pero es sin duda el más emblemático. Sin embargo, la salsa de tomate se originó en Asia - como una salsa de pescado fermentado tomate libre. Los holandeses lo llevaron a Europa; los británicos se lo llevó a las colonias; y, en el 1800, el horticultor James Mease tuvo la brillante idea de añadir los tomates a la receta. Una estrella nació, y en la actualidad, el 97 por ciento de los hogares estadounidenses cuentan con una botella en la nevera en alguna parte.
Mostaza

Como condimento, la mostaza tiene un antiguo linaje. Semilla de mostaza es una de las pocas especies nativas de Europa - así como en Asia - y los romanos puede haber sido el primero en inventar una pasta picante de semillas de mostaza y vino. Pasaron sus recetas a los galos medievales en lo que es hoy en día Francia, que es una razón por la mostaza francesa en particular tiene una reputación tan bien considerado. Mostaza se puede hacer a partir de semillas de agua, más de mostaza planta simples; también puede utilizar el vinagre, el vino, la cerveza verjus o incluso para reemplazar el agua. Mostaza ha recibido una primera posición entre los Estados Unidos condimentos gracias a su estatus como el preferido complemento para el perro caliente de todos los estadounidenses, popularizado en el 1893 Exposición Colombina.
Mayonesa

Según una investigación publicada en Quartz.com, en 2013 la mayonesa vendido cualquier otro condimento dólar por dólar en los EE.UU. La mayonesa es una emulsión de aceite y huevo, a menudo sazonado con jugo de limón o vinagre para un sabor agrio. Se originó en Francia o España, dependiendo de a quién le pregunte, en el siglo 18. Como condimento, que es más conocido como pasta para sándwich, pero en algunas zonas también se utiliza como salsa para las patatas fritas. Mayonesa también celebra incorporaciones como pesto, ajo, hierbas frescas o ají molido.
Salsa de soja

La salsa de soja puede ser sólo condimento más antiguo del mundo, pero, a pesar de que llegó a América en el siglo 17 a través de los comerciantes holandeses, tomó su propio tiempo dulce convertirse en un elemento básico despensa establecida en los EE.UU. Curiosamente, la historia temprana de la salsa de soja y salsa de tomate en la cocina occidental están estrechamente entrelazados, con el término de soja & quot ; y las variaciones tales como & quot; shoyu & quot; o & quot; & quot soja; y los términos & quot; ketchup & quot; o & quot; catsup & quot; casi intercambiables. El condimento como la conocemos hoy en día atrapado en la posguerra en América gracias en parte a la comercialización pesada por la compañía japonesa Kikkoman. Consta principalmente de soja fermentada y sal, salsa de soja mejora el sabor de una variedad de alimentos, desde frituras hasta filetes
Salsa Hot News

El término.; salsa caliente & quot; puede referirse a cualquier salsa que cuenta con pimientos de chile como el ingrediente principal, pero la versión por excelencia Americana de este condimento se compone simplemente de ají, vinagre y sal; A veces, esta mezcla es luego envejecido en barricas de madera para darle más sabor. Este estilo de la salsa caliente se refiere a menudo como & quot; de estilo Louisiana & quot; salsa picante, una indicación de su origen All-American. El primero de estos salsa para ser comercializado en el mercado hizo su debut bajo la marca Tabasco en el siglo 19, aunque es sólo a partir de 2000 que se alcanzó el pináculo de su popularidad, ganándose un lugar en la lista de los cinco condimento superior.