¿Está bien comer melón y huele a vinagre?

El vinagre no se encuentra naturalmente en los melones y su presencia puede ser un signo de deterioro o contaminación. Los melones que han estado demasiado maduros, dañados o expuestos a bacterias pueden desarrollar un olor agrio o avinagrado debido a la descomposición de los azúcares y la producción de ciertos ácidos orgánicos.

El consumo de melón en mal estado puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos y posibles riesgos para la salud, como náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea. Siempre es mejor desechar cualquier melón que tenga mal olor o signos visibles de deterioro para garantizar la seguridad y prevenir posibles problemas de salud.