Cómo cocinar un jamón de Baviera

jamón de Baviera se refiere al jamón curado en el hueso, eliminado y luego reprimida y ahumados, en general, sobre las virutas de cedro. Este tipo de jamón sin hueso es fácil de cocinar y fácil de servir ya que sólo se mire. Jamón bávara tiene un sabor ahumado dulce y se presta a diferentes tipos de esmaltes y salsas de acompañamiento. Independientemente de la receta que utiliza, el método de cocinar el jamón de Baviera es el mismo.
Cosas que necesitará
molde para hornear poco profunda con tapa o papel de aluminio para cubrir
Baster

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y colocar la rejilla de cocción en la ranura central.
   

2. Eliminar todos los envases del jamón y colocarlo (lado plano hacia abajo si cocinar una media jamón) en un molde para hornear poco profunda. Cubrir el jamón por completo con una tapa o papel de hornear.
   

3. Coloque el jamón en el horno y estimar el tiempo de cocción a 15 minutos por libra.
   

4. Basté el jamón con su elección de esmalte o de sus propios jugos aproximadamente cada 20 minutos mientras se está cocinando para mantenerlo húmedo.