Cómo comer y Cook Tofu

Si alguna vez has visto, olido o probado el tofu crudo, usted puede preguntarse lo que atrae a personas de todo el mundo a esta sustancia suave que se asemeja a queso. Pero el producto de soja de alto valor proteico, disponible en bloques de consistencias-extra firme suave, medio, firme y, es increíblemente versátil. Comúnmente se consume en los países asiáticos y por los vegetarianos y veganos de todo el mundo, el tofu se elabora con leche de soja cuajada. Usted puede ser atraído por parte del valor nutricional y bajo contenido de colesterol tofu, pero una vez que está bien preparado, el sabor puede ganar su lealtad
. Cosas que necesitará
tofu firme
adicional tofu firme
Skillet
Espátula
El aceite de oliva
Especias
Condimentos
termómetro de cocina
salsa Sloppy joe
Bollos
aceite vegetal sobre Salt
pimienta
La cúrcuma
recipiente hermético
Instrucciones

1. Utilice tofu frito en una variedad de platos. Firma Fry o trozos extra-firmes en aceite de oliva a fuego medio hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Coma bien claro o añadir sus condimentos favoritos, como el ajo, el orégano, la salsa de soja, el comino o pimentón. Utilice el producto terminado para complementar frito arroz, pasta, saltear, sopas, envolturas y ensaladas de hojas verdes.
   

2. Tenga cuidado al comer algunos tipos de queso de soja cruda. Siempre cocine cruda, sin pasteurizar tofu hasta que llega a 160 grados Fahrenheit en el medio. Refrigerado, tofu preenvasados ​​comprado en una tienda de comestibles ha sido pasteurizado y es seguro para comer cruda.
   

3. Haga tofu descuidadas sándwiches joe. Escurrir y derrumbarse un bloque de tofu extra firme, y luego se fríe en una sartén a fuego medio en dos cucharadas de aceite de oliva. Añade tu casero o preenvasados ​​salsa sloppy joe favorito y continuar la cocción hasta que esté caliente. Extienda la mezcla en los bollos tostados y servir. Vea si su familia puede notar la diferencia antes de que usted les diga que están comiendo tofu.
   

4. Reemplazar su mañana huevos revueltos con un fácil tofu fritos. Escurrir y derrumbarse un paquete de tofu extra firme en una sartén con dos cucharadas de aceite vegetal a fuego medio. Espolvorear con sal, pimienta y media cucharadita de cúrcuma. Agregue las cebollas salteadas, pimientos verdes, champiñones, queso rallado, salsa picante y otros artículos si lo deseas. Cocine por cinco a diez minutos, revolviendo ocasionalmente.