Cómo cocer al horno Costillas Antes BBQing

costillas de cerdo son un pilar fundamental en muchas barbacoas de verano, pero la parrilla ellos solos pueden dejarlos dura y sin sabor. Escudo de repuesto costillas con un masaje picante y hornear antes de asar. Este método lento cocinar permitirá que las especias para impregnan la carne, la creación de riqueza, resultados del concurso. Servir de repuesto costillas con ensalada de col, ensalada de patata y sandía para la barbacoa estadounidense por excelencia
. Cosas que necesitará página 2 bastidores completos de costillas, alrededor de 3 libras. cada molde
Asar
2-1 /2 cucharadas. chile en polvo caliente
2 cdas. planta de comino
1 cda. sal
1/2 cda. pimentón
1/4 taza de azúcar morena 1/4 cucharadita
. jengibre
1 cdta. mostaza en polvo
1/2 cdta. pimienta 1/4 cucharadita
. pimienta de cayena
Tazón
Cuchara
Pinzas
Bandeja
salsa Barbacoa
Cepillo
Instrucciones

1. Calentar el horno a 300 grados Fahrenheit. Tome las costillas del embalaje y los puso en la asadera.
   

2. Mezclar los ingredientes restantes en un bol y espolvorear sobre las costillas de cerdo con una cuchara. Use sus dedos para presionar el problema en la carne. Cubra las costillas con papel de aluminio y colocar en el horno. Cocine durante dos horas hasta que estén tiernos. Transfiera las costillas a una bandeja con unas tenazas.
   

3. Se calienta la parrilla a medio-alto. Coloque las costillas de cerdo a la parrilla y cocinar durante 10 minutos por cada lado. Cepille la carne con su salsa casera o embotellada favorita y cocine por cinco minutos por cada lado. Preste especial atención para que la salsa no se quema.