Cómo convertir una parrilla de gas de carbón

Cuando un quemador de gas-grill deja de funcionar con eficacia, un propósito más allá del montón de chatarra sigue siendo para este clásico de cocinar al aire libre: convertirlo en una parrilla de carbón, que muchos puristas prefieren la parrilla debido los ricos sabores ahumados, impartidas a la carne por el carbón. Con algunas modificaciones en el interior de las parrillas de gas, los dispositivos seguirán funcionando, aunque con un estilo parrilla diferente, en los próximos años
. Cosas que necesitará sobre Old propano parrilla
servicio pesado alambre de pollo
Cortadores de alambre
Taladro eléctrico
1/2 pulgadas broca clasifica para la perforación de metal
Instrucciones

1. Desconecte el cilindro de propano de la parrilla y retire todas las mangueras de gas y válvulas reguladoras de debajo de la parrilla. Técnicas de eliminación varían en función del tipo de la parrilla y el fabricante; tener el manual de la parrilla original en la mano de la dirección puede ayudar en este proceso.
   

2. Deja todos los quemadores de gas intactas dentro de la parrilla. Estos formarán soportes para una rejilla casera carbón.
   

3. Gire todos los quemadores de gas a la configuración de alta temperatura y abra la tapa de la parrilla para permitir que cualquier gas que queda en las líneas o quemadores para escapar.
   

4. Retire la parrilla de cocción por ahora y déjela a un lado.
   

5. Cortar alambre de pollo para ajustarse a las dimensiones del interior de la parrilla. Esta rejilla casera de carbón debe tocar todas las paredes de la parrilla mientras está sentado encima de los viejos quemadores dentro de la parrilla. Además, proporcionará separación entre brasas encendidas y el suelo de la parrilla de modo oxígeno puede llegar a la fuente de calor.
   

6. Taladro seis agujeros (si no está ya presente) directamente a través del suelo entre la parrilla y los quemadores de permitir que el aire de fuera de la parrilla de la circulación en el interior. Esto proporciona una fuente de oxígeno a los fuegos de carbón ventilador.
   

7. Coloque la parrilla de cocción de nuevo en la parrilla.