Una manera simple de hacer Pimienta Steak (11 pasos)

filete de pimienta es un sofrito estadounidense de origen chino de la carne en rodajas finas y, pimientos verdes o amarillos rojos recubiertos con una salsa de soja y jengibre. Debido a que la carne se corta finamente, se cocina rápidamente. Cocineros de carne Pimienta en el anafe en 30 minutos o menos o puede fuego lento sin esfuerzo en la olla de cocción lenta. Servir filete a la pimienta con arroz
. Cosas que necesitará
Beef Steak & Cuchillo afilado
Sal y pimienta
ajo en polvo
Pimientos
cebolla
verduras deseados
Ajo Picado
picada jengibre
Salsa de soja
Agua
Maicena
sartén pesado
Aceite vegetal
Cuchara
Caldo
Ensamble los ingredientes

1. Cortar filete de carne a lo largo en tiras de 1/4 pulgadas de espesor. Sazonar con sal, pimienta y ajo en polvo.
   

2. División pimientos y la cebolla en rodajas de 1/4 pulgadas. También puede agregar otros vegetales tales como brotes de soja, tomates cherry o arveja china.
   

3. Revuelva el ajo picado y el jengibre en un poco de salsa de soja.
   

4. Haga una pasta de 1 cucharadita de maicena y un poco de agua. El almidón de maíz se asentará y necesita agitar de nuevo justo antes de añadir a espesar la salsa.
   Anafe Instrucciones
   

   1. Calentar una sartén a fuego medio-alto calor hasta que una gota de agua baila toda la superficie. Añadir una fina película de aceite.
      

   2. Brown las tiras de carne rápidamente en el aceite caliente. Retire la carne a un plato y añadir un poco más de aceite a la sartén.
      

   3. STIRFRY los pimientos y las cebollas durante 2 a 3 minutos hasta que las cebollas comienzan a sudar. Regrese la carne a la sartén y añadir cualquier otra verdura deseados y la mezcla de salsa de soja.
      

   4. Se agita la maicena y el agua, luego añada la carne y las verduras, mientras que poco a poco añadir la mezcla de maicena. Agregar suficiente de la suspensión de maicena para espesar la salsa a su gusto, que se espesa inmediatamente, ya que golpea el líquido hirviendo a fuego lento, por lo revuelva constantemente a medida que agrega que para evitar grumos. Cocine por 2 a 3 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
      Instrucciones olla de cocción lenta
      

      1. Revolver-freír la carne rápidamente en una sartén caliente a fuego medio alto .
         

      2. La transferencia de la carne, verduras, salsa de soja y mezcla de maicena a la olla de cocción lenta. Agregue la carne, pollo o caldo de verduras - filete a la pimienta no necesita mucho, por lo que se adhieren a aproximadamente 1/4 taza
         

      3. Cocinar en el ajuste alto durante 3 a 4 horas, o. a temperatura baja durante 6 a 8 horas.