Después de retirar la carne del congelador, colóquelo en un recipiente o en un plato antes de colocarlo en el refrigerador para descongelar durante unas 24 horas. La placa o recipiente se detendrán los jugos que gotean durante el proceso de descongelación contaminen otros alimentos en la nevera. La carne picada y carne estofado siguen siendo buenas para uno o dos días después de la descongelación, mientras que los filetes y chuletas tienen una vida un poco más largo de tres a cinco días.
Agua Fría descongelación

Este método hace que el sector de la carne para descongelar más rápido que hacerlo en el refrigerador. Para descongelar la carne de vacuno correctamente utilizando el método de agua fría, se debe colocar en una bolsa de plástico sellada, de lo contrario bacterias del agua pueden contaminar los alimentos. Una vez que se selló la carne de res, sumergir la bolsa de plástico en el agua fría del grifo. El agua debe ser reemplazado cada 30 minutos para asegurarse de que se mantiene frío. Un pequeño paquete de carne se descongelará en menos de una hora, mientras que un paquete más grande de 3 a 4 libras. tendrá dos o tres horas. Deje unos 30 minutos por libra al descongelar utilizando el método de agua fría
Método Microondas

Algunos microondas podría simplemente tener un & quot;. La carne & quot; selección de la descongelación, mientras que otros pueden pedirle que introduzca el peso de la carne con el fin de aproximar el tiempo que tomará para descongelar. Los tiempos varían en función de la potencia de su horno de microondas y el tamaño del corte de carne. Sin embargo, una vez descongelado, preparar de inmediato el resto de su receta de la carne de vacuno debido a que algunas partes de la carne pueden haber comenzado a cocinar durante el proceso de microondas.
Congelador Almacenamiento veces