Aderezo de cerdo Hombro Con Café

El rico sabor del café recién va inesperadamente bien con el sabor suave y sabrosa carne de cerdo. Una de las mejores maneras de temporada de un hombro de cerdo es con un masaje, que es una mezcla seca de especias que el masaje en la carne antes de cocinarla. Café, incluso instantánea o suelo, funciona bien como un masaje especialmente cuando iluminado por la dulzura del azúcar moreno
. Cosas que necesitará
toallas de papel sobre Salt
Pimienta
Café molido, instantáneo café o espresso en polvo
Marrón azúcar
chile en polvo
El aceite de oliva, opcional
Instrucciones

1. Enjuague el hombro de cerdo en agua fría y seque con toallas de papel. Tire las toallas de papel en la basura de inmediato para evitar la contaminación de su contador.
   

2. Temporada el exterior del hombro de cerdo con sal y pimienta. Cualquier tipo va a hacer, a pesar de sal gruesa y pimienta recién molida mixtos dan un poco de sabor extra.
   

3. Mezclar café juntos molido, café o espresso en polvo instantánea, el azúcar moreno y el chile en polvo al gusto. Si prefieres un masaje en pasta, también agregar el aceite de oliva.
   

4. Masaje la mezcla de café y condimentos en la parte exterior del hombro de cerdo, que cubre por completo.
   

5. Cubra el asado con papel de aluminio o film transparente y dejar reposar en la nevera durante al menos dos horas o toda la noche antes de proceder con su receta.