Cómo cocinar salchichas Bratwurst Raw Pork

Bratwurst es uno de los favoritos tradicionales en Alemania, y es la carne de cerdo que se muele, condimentado y colocado en una caja de la piel natural. Aunque bratwurst precocida está listo para comer tan pronto como se haya calentado la salchicha a través, debe cocinar salchichas de cerdo cruda a fondo a una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit. Preparación bratwurst requiere cocinar la salchicha totalmente interior sin quemar el exterior. Existen varias maneras fáciles para cocinar salchichas a la perfección
. Cosas que necesitará
sartén con tapa
cocinar antiadherente rociar
agua u otro líquido
Carne termómetro
Botella de spray
Pinzas
Instrucciones

1. bratwurst Pan-freír en una sartén. Rocíe el sartén con aceite en aerosol antiadherente para evitar que se pegue, y luego cocinar los mocosos a fuego medio durante unos cinco minutos. Gire la carne a menudo para evitar que se queme. Baje el fuego a medio-bajo y añadir una pequeña cantidad de agua u otros líquidos, como la sidra de manzana o cerveza. Cubra la cacerola y cocine la salchicha durante 12 minutos o hasta que un termómetro para carnes asomó hacia el centro de la salchicha registra 160 F.
   

2. Cocinar salchichas crudas en una parrilla precalentada a medio-bajo. Grill los mocosos de 15 a 20 minutos, o hasta que un termómetro de carne registre 160 F. Cubra la parrilla para mantener la temperatura y prevenir ataques de asma. Si la salchicha empieza a quemar, rocía los mocosos ligeramente con agua. Cubra la salchicha ligeramente con papel de aluminio y dejar reposar durante cinco a 10 minutos antes de servir.
   

3. Bratwurst asado en una bandeja para asar en el horno. Precaliente la parrilla y luego coloque la cacerola en el centro de la rejilla del horno, de 7 a 9 pulgadas por debajo del calor. A su vez la carne con pinzas cada tres o cuatro minutos hasta que un termómetro de carne registre 160 F, que es por lo general un total de unos 12 minutos.