La carne molida debe cocinarse a una temperatura de 160 grados Fahrenheit y se deja enfriar en la nevera antes de rellenar las chuletas de cerdo. Relleno de las chuletas con carne molida cruda podría ponerlo en riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos si el relleno no alcanza una temperatura lo suficientemente alta como para matar las bacterias una vez que está en la costilla de cerdo. Cosas de las chuletas de cerdo inmediatamente antes de hornear o freír. A pesar de que la carne molida se cocina, no lo hace que se caliente mientras estás esperando para cocinar las chuletas. Las bacterias pueden empezar a multiplicarse si lo hace. Las chuletas de cerdo se hacen cuando se inserta un termómetro de lectura instantánea en la carne - evitar el hueso - y lee 145 F.
Italian Flair

Visita Italia cuando rellenar las chuletas con una mezcla de carne molida que incluye quesos italianos, como el queso parmesano o Asiago, y hierbas, incluyendo la albahaca, el orégano y semillas de hinojo. Piense en el relleno de carne molida como un relleno de albóndigas y ya está en el camino correcto. Dorar las chuletas de cerdo en ambos lados. Mezcle en una cebolla picada y más ajo y una lata de salsa de tomate, tomates picados o salsa de pasta preparada. Berenjena en rodajas y pimientos verdes terminar el plato o usted podría utilizar judías verdes y rodajas de hinojo fresco en su lugar.
Tentaciones alemanes

Los alemanes aman su carne de cerdo y carne de res, por lo que tratan de alguna alemán inspiró-chuletas de cerdo rellenas. Mezclar la carne picada con semillas de alcaravea y migas de pan de centeno con un escaso puñado de semillas de eneldo. Añadir un pepinillo picado o remolacha en vinagre. Resolver las chuletas en una cama de col picada, las zanahorias y el apio o chucrut sustituto de la col. Hornear en un horno a 350 F durante aproximadamente una hora. A su vez las chuletas de cerdo sobre la mitad.
Islas hawaianas

Si usted no puede visitar Hawai, traer las islas a usted con una versión tropical de chuletas de cerdo rellenas. Combine la carne molida de res con arroz cocido, piña triturada y nueces de macadamia picadas. Cepillo con jugo de piña o jugo de naranja mezclado con el aceite de cocina favorita. El aceite de nuez recoge las nueces de macadamia en el relleno. Sazone al gusto y la parrilla sobre un medio brasas durante unos 10 minutos por cada lado. Rebanadas Grill de batata al mismo tiempo, junto con cuñas de piña.
Sensaciones suecos

Deconstruir albóndigas suecas rellenando la chuleta de cerdo con la carne picada. El plato hierve a fuego lento en una salsa cremosa. Combine la carne molida con pan rallado o galletas trituradas, tomillo fresco o estragón perejil y una pizca de nuez moscada rallada, pimienta o maza. Después de dorar las chuletas de cerdo, bajar el fuego y añadir partes iguales de caldo de carne de res, media y media o crema de leche. Mash mantequilla partes iguales y la harina con los dedos hasta que esté completamente mezclado. Añadir a la salsa - Una relación de 1 taza de líquido a 2 cucharadas de mantequilla y harina funciona bien. Añadir los puerros o cebollas y zanahorias o patatas al plato. Cocine en el horno a 350 F por 45 a 60 minutos o en la estufa a fuego medio.