Freeze cocida de cerdo en un recipiente hermético que protegerá la carne de quemaduras por congelación. Una opción es un plástico o almacenamiento de alimentos envases de vidrio duro. Otra manera de congelar la carne de cerdo cocinada es colocarla en una bolsa de almacenamiento de alimentos del congelador grado hermético.
Time Frame

Refrigere o congele la carne de cerdo cocinada dentro de 2 horas después de era cocinado. Carne de cerdo cocida congelada se debe comer dentro de unos tres o cuatro meses. Aunque la carne es seguro comer más allá de este período de tiempo, su calidad podría disminuir.
Descongelación

Descongele la carne de cerdo cocida congelada en la nevera, microondas o baño de agua fría. Vuelva a calentar cerdo descongelado fuera de la nevera a 160 grados Fahrenheit antes de comer para matar cualquier bacteria que pudiera haber desarrollado en la carne. Cerdo Nevera-descongelado es seguro comer frío cuando se usa en alimentos como bocadillos.