¿Cómo se prepara el lomo de cerdo para la congelación es importante. Para la congelación a largo plazo de la carne de cerdo fresco de los carniceros, lo mejor es envolver la bandeja de poliestireno de la carne de cerdo fresca llega con film transparente para evitar la entrada de aire. Es importante que la carne esté bien refrigerado o congelado en las dos horas que no se deterioren.
Congelación comprado en la tienda de cerdo

Tu tienda de compra-lomo de cerdo debe ser adecuadamente envuelto en film transparente o papel de aluminio antes de que entre en el congelador. Sin la preparación adecuada, el almacenamiento de su lomo de cerdo en el congelador es poco probable que extender la vida útil en absoluto y puede muy bien permitir que en las bacterias y el deterioro.
Tiempo de congelación

Idealmente, usted debe comer su lomo de cerdo plazo de tres meses para la máxima nutrición y sabor. Sin embargo, puede conservarse durante cuatro a 12 meses en el congelador si se almacena adecuadamente y envuelto.