¿Qué tipo de vino combina mejor con la comida criolla?

La cocina criolla es un estilo de cocina originario de Luisiana, Estados Unidos, que incorpora tradiciones culinarias francesas, españolas, africanas y nativas americanas.

Los mejores vinos para acompañar la comida criolla generalmente tienen sabores atrevidos y con mayor acidez como el Riesling, el Zinfandel, el Cabernet Sauvignon o el Malbec.