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¿Cuál es la diferencia entre plato de presentación y plato de cena?
Un plato de exposición, a veces llamado cargador o plato inferior, se coloca debajo del plato con fines decorativos y para proteger el mantel. No es adecuado para servir comida, ya que suele ser más grande que el plato. Un plato se utiliza para servir y comer alimentos y suele estar hecho de melamina, cerámica, vidrio, metal o plástico.
Maridaje de comida y vino
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