Cómo hacer Grosella Vino (8 pasos)

vino pasa roja es un vino delicioso, aunque hay que tener paciencia para hacer y el tiempo para la edad antes de poder disfrutar de ella. Este vino va con casi cualquier comida. Los siguientes pasos le mostrará cómo hacer su propio vino grosella
. Cosas que necesitará
3 libras grosellas rojas
Una bolsa de nylon esfuerzo
Primaria y fermentadores secundarios página 6 1/2 pintas agua
2 3/4 libras de azúcar
1 cucharadita de levadura de nutrientes
1/2 cucharadita de enzima péctico
1 cucharadita de levadura de vino activado
1 campden tableta
Sifón
Airlock
Botellas
Instrucciones

1. Strip 3 libras de grosellas rojas de sus tallos y hojas. Lavar a fondo y aplastar así en una prensa de vino o licuadora. Coloque el jugo y grosellas rojas machacadas en el fermentador primario.
   

2. Hervir 6 ½ litros de agua y vierta en el fermentador primario. Deja reposar la mezcla durante la noche.
   

3. Cuele la mezcla a través de una bolsa de nylon esfuerzo y poner el jugo colado de nuevo en el fermentador primario. Apriete la bolsa bien para conseguir cada poco de jugo de ella que se puede. Tire a la bolsa y la pulpa después se retira el jugo.
   

4. Añadir 2 ¾ libras de azúcar granulada en el fermentador y revuelva bien. Lugar ½ cucharadita de enzima péctico, 1 cucharadita de levadura y nutrientes 1 aplastado campden tableta en la mezcla y revuelva. Dejar reposar en el fermentador durante 12 horas.
   

5. Coloque activado levadura de vino en el fermentador, recuperarse y dejar reposar hasta que pueda ver el trabajo de fermentación activa. Vierta la mezcla en el fermentador primario en un fermentador de secundaria y que quepa en la esclusa de aire.
   

6. Sifón la mezcla (o acumular el vino), cuando la fermentación está terminado y despejado. Vuelva a colocar la cámara de aire en el fermentador secundario.
   

7. Que el vino repose durante 6 meses, el control sobre la mezcla una vez al mes para asegurarse de que el nivel de líquido es adecuada. Estante del vino de nuevo cuando los 6 meses es una y otra vez después de 3 meses más.
   

8. Sifón el vino en buena calidad, botellas limpias. Corcho de las botellas y se guardan en la oscuridad durante 2 años antes de beber.