Minkä tyyppisellä lusikalla on turvallisempaa sekoittaa kuumaa keittoa metallilla tai puulla?

Puisia lusikoita pidetään yleensä turvallisempina kuin metallilusikoita kuuman keiton sekoittamisessa. Koska metalli johtaa lämpöä paljon paremmin kuin puu, metallilusikka voi kuumentua paljon enemmän kuin puulusikka ja polttaa kätesi tai huulet.