Crumb takit voidaan tehdä kuorrutus, ganache tai lasite, mutta buttercream on yleisin. Käytä keski-yhdenmukaisuus buttercream joka leviää helposti, mutta on silti riittävän jäykkä seisomaan olisit vetää lastalla siitä. Käytä murunen takki, joka on samanlainen väri pintamaalin käytät. Esimerkiksi, jos olet kattaa kakku valkoinen konvehti, voit käyttää valkoista buttercream.
Kerää Työkalut

säännöllinen keittiö lastalla ei toimi, kun murunen pinnoite neliön kakku. Sen sijaan tarvitset pienen leivonnainen penkki-top kaavinta tai taivutettu kakku lastalla. Jos käytät säännöllisesti kakku lastan voit vetää kuorrutus alkaen reunat neliön kakku ja saa puhdasta, raikas kulma.
Kokeile leivonnaiset laukku

Sen sijaan, että kuorrutus dollops teidän kakku lastalla, sovelletaan sitä leivonnaiset laukku. Täytä leivonnaiset laukku suuri koristelu kärki - pyöreä tai tähti kärki, ei ole väliä - ja varovasti putkien kuorrutus, ganache tai lasite päälle puolin kakkua ja ylhäältä, sitten putket linjan yli neliön kulmista .
Älä Corners First

Ennen tasoittaa loput kakun, rakentaa kulmat ensin. Aloita pitämällä kakku lastalla pystysuunnassa niin terä on tasainen vasten kakkua ja terän on jopa nurkassa neliö. Kulma kakku lastalla hieman ja vedä kuorrutus, ganache tai lasite reunasta kohti keskellä neliön. Toista toisella puolella nurkassa, kunnes kummallakin puolella on vielä. Toista prosessi kaikkien neljän kulmat. Jatka sitten illalla ulos murunen takki päälle puolet ja puolin kakku loppuun.
Vianmääritysvihjeitä ja vihjeitä

Älä crumb takki kakku asti se on täysin jäähtynyt. Lämmin kakkuja pehmentämään murunen takki ja voi tehdä neliön kakku kulmien murentua, tai kuorrutus dian pois. Yritän tehdä kaksi ohutta murunen kerrosta vastaan ​​yksi paksumpi yksi. Kaksi kerrosta saalis enemmän murusia ja sileä pinta, joten se on valmis konvehti tai lopullista takki. Jos käytössä on useita kerroksia yhden kerroksen, leikata jokainen kerros tasaisesti ja riviin kulmat ennen murunen pinnoite. Epätasainen kerroksia tai unaligned kulmat on vaikea crumb takki tasaisesti, ja voi repiä, kun levittää murunen maalikerros.