Can You Korvaa Peanut Butter, voin Leivonta?

Jos olet alkuun kondiittorin tehdä hienoja ranskalaisia ​​leivonnaisia, et luultavasti halua korvata maapähkinävoita voin, mutta kodin kokki voi käyttää maapähkinävoita hyppysellinen tärkein rasvaa monia reseptejä. Vegaaneille erityisesti voi olla onnellinen tietää, että, jos se on tehty oikein, käyttämällä maapähkinävoita kuin voin korvike leivonnaisissa ei johda tuotteen, joka näyttää ja tuntuu johtavan jääkiekko kiekko. Tärkeintä on pohtia maku, rakenne ja ominaisuudet maapähkinävoita, kun käytät sitä korvaavan voin tahansa resepti.
Voi Versus Peanut Butter

  • Jos haluat tietää, miten korvata maapähkinävoi varten voita, on tärkeää tietää, voita tehtävälle resepti. Valikoitumista voita ja sokeri aiheuttaa ilmataskuja, jotka toimivat hapattamalla, joten leivonnaisia ​​ovat tarjouksen ja hilseilevä kevyellä, kostea murunen. Leivonnaiset tehdään voita on yleensä hyvä suutuntuman, plus voin luojana ainutlaatuinen maku, joka ei voi monistaa. Käyttämällä maapähkinävoi muuttaa maku, infusing end tuotteita pähkinäinen maku, ja se voi tehdä leivonnaisia ​​melko tiheää ja raskasta.
    Korvaaminen Peanut Butter for Butter

  • Toisin kuin muut rasvat ja öljyt, voita, riippuen tyyli ja suolapitoisuus on vähintään 80 prosenttia rasvaa, maitoa kiintoaineita ja vesi, loput 20 prosenttia; Toisaalta, maapähkinävoi on vain 50 prosenttia rasvaa. Se sisältää 25 prosenttia proteiinia, kuituja ja muita hiilihydraatteja lisäksi rasvaa. Tehokkaasti korvata maapähkinävoi voin resepti, ensimmäinen yhdistää yhtä suureen osaan kermainen maapähkinävoita ja öljyä; Käytä seosta kuppi cup käyttäisit voin kakkuja, muffinsseja, keksejä, brownies tai nopea leivät.