Miten Liuota sokeri (3 askelta)

Sokeri tulee kaikki lajikkeet, kuten ruskea, sokeriruo'on ja kondiittorin. Kun liuottamalla sokeria, saatat kohdata asioita, kuten kaikki sokeri upposi pohjaan nesteen tai sokeria paakkuuntumista yhdessä seoksessa ja luoda paloina sijaan tasaisesti liuottamalla koko seosta. Riippuen siitä, mitä olet liuottamalla sokeria, paras tapa varmistaa sokeri liukenee on sekoittaa se kun neste tai seos on huoneenlämmössä tai korkeampi varmistaa, että sokeri hiukkaset liukenevat kokonaan.
Ohjeet

  1. Mittaa sokerin määrää tarvitaan. Jos et tiedä tarvittava määrä tai resepti sanoo jotain "lisää sokeria maun mukaan," niin voit vain arvioida määrän perusteella ja tyyppiä nestettä tai seoksen.

  2. Salli nesteen tai seoksen lämmetä huoneenlämpöiseksi. Jotkut reseptit edellyttävät märkinä ainesosina, jotka on lämmitettävä ennen kuin lisätään kuivana. Kun liuottamalla sokeri nestemäinen, kuten maitoa, vettä tai teetä, lämmin neste /seoksen asti näet höyry nousee siitä tai kunnes se on saavuttanut kiehuvaksi.

  3. Hitaasti liukenevat sokeri nesteeseen tai seosta. Kuuma nesteitä ja seosten, tee tätä, kun ne ovat vielä höyryssä ja samaan aikaan, sekoita neste tai seos, varmista, että mitään sokeria on yhdistänyt alareunassa tai kokkareista ylöspäin. Kun kaikki sokeri lisätään, sekoita neste muutamia kertoja varmista, että kaikki sokeri on liuennut kokonaan.