Miten Cook Chicken Parchment Paper (5 askelta)

Pergamentti paperi on arvokas lisä tahansa keittiön ruokakomero. Sitä käytetään leivonnassa estämään elintarvikkeita tarttuisi pannuja. Sitä voidaan myös käyttää kattamaan lihaa ja muita elintarvikkeita, kun ruoanlaitto, pitää mehut ja tarvita ylimääräistä öljyä. Sitä käytetään myös sijasta folion tai maissinkuoret kun ruoanlaitto lihat. Kanan osoittautuu erityisen mehukas keitettynä vuonna pergamentille, tai "en papillote" ja voidaan maustetaan tai pehmustetut monia tapoja luoda herkullisen aterian.
Mitä tarvitset
uunipellille tai uunipellille
Mausteet
Kasvikset
Oliiviöljy
Cooking Chicken Parchment Paper

  1. Huuhtele ja taputtele kuivaa yksi broilerin rintaa per henkilö. Leikkaa tai revi yksi 15-tuumainen neliön pergamentti kohti broilerin rintaa. Laita broilerin rintaa keskelle paperia. Voit kausi maun mukaan.

  2. Taita pergamentti kahtia, muodostaen kolmion ympäri kananrintaa ja mahdolliset mausteita tai vihanneksia olet lisännyt.

  3. Rullaa reunat alla tiukasti ja aseta paketin uunipellille. Varmista, ettei ole aukkoja, jotka jotta höyry pääsee poistumaan.

  4. Aseta uunipellille osaksi yli esilämmitetty 375 astetta ja paista 25-30 minuuttia luuttoman nahattomalle rintojen tai 35-40 minuuttia luullisten kananrintaa. Pergamentti pitäisi olla pullea ja kullanruskeita, ja sisälämpötila kanaa pitäisi päästä 165 astetta. Älä avaa, kun ruoanlaitto.

  5. Tarjoile kana pergamentti lautaselle repimällä tai leikkaamalla auki yläosan keskellä pergamentti. Tarjoile lämpimänä rullina tai tuoretta leipää ja puoli salaatti herkullinen, luova ja helppo ateria.