Miten tehdä Keitetyt Platanos (4 vaiheet)

Boiling jauhobanaanit - tai platanos, espanjaksi - on yksi yleisempiä ja yksinkertaisia ​​tapoja valmistautua tähän tärkkelyspitoisia, banaani-kuten hedelmiä. Katkottua monissa Latinalaisen ja Afro-Karibian kulttuureja, jauhobanaanit eivät ole makeita, toisin kuin banaanit, ja on keitettävä ennen syönyt. Boiling jauhobanaanit on usein ensimmäinen askel kohti useita muita piharatamo ruokiin, kuten Dominikaanisen tasavallan Mangu, jossa keitetty piharatamo on muussattu öljyllä, etikkaa ja sipulia. Keitetyt jauhobanaanit myös yksinkertaisesti toimi lisuke tai lisätä keittoihin ja patoihin.
Mitä tarvitset
Suuri potin
Salt (valinnainen)
Terävä veitsi
leikkuulauta
Ohjeet

  1. Tuo suuren potin vettä keitetään liesi. Voit lisätä muutamia viivaa suolaa enemmän makua, jos haluat.

  2. Leikkaa päät pois jokaisen piharatamo terävällä veitsellä puhtaalle leikkuulauta. Jos tarvitset jauhobanaanit pienempi, leikkaa ne 2- 3 tuuman paloina. Pidä kuorii jauhobanaanit helppo kiehuvan.

  3. Lisää jauhobanaanit kiehuvaan veteen ja anna niiden keitä kunnes tarjouksen, noin 15-20 minuuttia. Voit helposti lävistää jauhobanaanit haarukalla, kun ne ovat valmiita.

  4. Tyhjennä vesi jauhobanaanit ja aseta ne leikkuulauta jäähtyä hieman, kunnes voit mukavasti käsitellä niitä. Käytä veitsellä tehdä pieni viilto kuorii, sitten sormilla poistaa kuoria.