Miten Leikkaa perunat Kiilat (8 askelta)

Lohkoperunat ovat suosittuja lisäksi monia reseptejä. Ne kypsyvät nopeammin kuin kokonaiset perunat ja tarjoavat erilaisia ​​resepti vaihtoehtoja yhdistettäväksi lihaa ja muita vihanneksia. Leikkaamalla perunat lohkoiksi, peruna on enemmän pinnat imevät mausteita. Lisäpintoja mahdollistavat myös paremman rapeaksi paistettua tai paistettuja perunoita. Epätasainen kiilat eivät kypsyvät tasaisesti ja voi johtaa huonoon reseptejä. Asianmukaisesti leikkaamalla perunat tasaisen kokoiseen kiiloja, voit saavuttaa jopa ruoanlaitto, onko pannulla paistamiseen, leivontaan tai paahtamalla.
Mitä tarvitset
kasvis harjalla
kuoret veitsellä
leikkuulauta

Ohjeet

1. Pese perunat lämpimällä vedellä ennen leikkaamista poistaa lian. Hankaa kasvis harjalla tarvittaessa.
   

2. Kuori peruna haluttaessa ja aseta se tukeva leikkuulauta.
   

3. Leikkaa peruna pituussuunnassa alas keskelle terävällä kuoret veitsellä.
   

4. Aseta jokainen puolisko etupuoli alaspäin leikkuulauta.
   

5. Leikkaa pituussuunnassa alas keskelle kunkin puoli luoda neljä suurta kiiloja.
   

6. Järjestä neljä suurta kiilat pituussuunnassa leikkuulauta, jossa leveä puoli oikealla, jos olet oikeakätinen, ja vasemmalla, jos olet vasenkätinen.
   

7. Pidä veitsi 45 asteen kulmassa vasten laajaa puolella yksi iso kiilan ja leikkaa pitkittäin läpi leikkuulauta.
   

8. Toista kunkin muiden suurten kiilat luoda kahdeksan keskisuurten kiiloja.