Miten Cook Ahi tonnikala paistinpannulla

Ahi tonnikala vie vain muutaman minuutin valmistella paistinpannussa ja voidaan tarjoilla eri tavoin. Ahi tonnikala tulee keltaevätonnikalaa kalaa, löytyy trooppisilla vesillä ympäri maailmaa. Yritys, kirkkaan punainen liha on mieto maku ja on tyypillisesti tarjoillaan raaka kuten sushia. Se on myös herkullinen, kun pan-piirtynyt, joka jättää useimmat sisätilojen harvinaisia ​​tai keskipitkällä harvinainen, mutta voit täysin kokata myös. Osto sashimi-luokan ahi tonnikalaa kalamarkkinoilla, jos mahdollista, koska se on flash jäätynyt tappaa loiset joten voit syödä sen harvinaisia ​​luottamusta.
Mitä tarvitset
Skillet
Oliiviöljy
Salt
pippuria
Muita mausteita
Ohjeet

  1. Poista ahi tonnikalaa pihvit pois jääkaapista 30 minuuttia tuntia ennen aiot kokki jotta ne voisivat tulla huoneenlämpöön.

  2. Kuumenna paistinpannu liedellä kuumuudelle. Varten vihlova, paistinpannu on oltava erittäin kuumia - se on valmis, kun se on liian kuuma pidä oli muutaman tuumaa pannulle pinnasta.

  3. Harjaa ahi tonnikala pihvi oliivi öljy molemmin puolin. Kausi kevyesti suolalla ja pippurilla. Lisätä valinnaisia ​​mausteita kuten valkosipulia ja chili-jauhe, tai harjata pihvit soijakastike lisäksi oliiviöljyä, jos haluat.

  4. Lisää ahi tonnikalaa kuuma paistinpannu ja ruskistaa molemmin puolin kahdesta viiteen minuuttia, riippuen siitä kuinka keittää haluat ahi tonnikalaa olla. Jos aiot ruoanlaitto se kokonaan läpi, vähennä lämpöä ja keskipitkällä jälkeen polttava ja käännä tonnikala yli pari kertaa rusketuksen kunnes keitetyt kautta. Viipaloi tonnikala osaksi 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi ennen tarjoilua.